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Do Meu Brasil vai até Florianópolis desvendar o segredo das ostras da ilha

O quadro foi conhecer melhor a produção e as receitas das ostras, que já estão entre as mais apreciadas do mundo. Uma cultura herdada dos japoneses que virou motivo de orgulho do povo manezinho…

 

 

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Fonte: recordtv.r7.com

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Conheça o restaurante que é certificado por usar apenas insumos japoneses

7 de novembro de 2019 • Gastronomia • Views: 254

O Izakaya Tanuki é o bar do sul do Brasil com a maior carta de bebidas importadas do Japão, com mais de 50 rótulos de saquê, mais de 10 rótulos de shôchus (destilado japonês feito com cevada, batata-doce ou arroz) e quatro marcas de cervejas japonesas…         Saiba

Febre no Japão, sorvete com cara de bichinho ganha versão campo-grandense

6 de novembro de 2019 • Gastronomia • Views: 132

Sobremesa congelada em forma de animais são paixão de quem curte a cultura otaku, o mundo dos animes…           Saiba mais Fonte: www.campograndenews.com.br

VEJA DEZ LUGARES PARA COMER SUSHI EM SÃO PAULO E RIO DE JANEIRO

1 de novembro de 2019 • Gastronomia • Views: 279

Hoje é celebrado o Dia do Sushi. A celebração da data teve início no Japão, mas a iguaria tem milhares de apreciadores no Brasil, sendo comemorada por aqui também. Só na cidade de São Paulo, são consumidos mensalmente 400 mil sushis…       Saiba mais

CAI DE BOCA: DE BARRIGA DE SALMÃO A OMELETE TRUFADO – OS SEGREDOS DO CHEF DO NOMA SUSHI

1 de novembro de 2019 • Gastronomia • Views: 250

Responsável pelo cardápio da casa, o jovem chef Rafael Portes, de 29 anos, criou o Omakase Luminous: 42 peças de variadas composições e os cortes mais frescos do dia, por R$390. Destaque para alguns ingredientes que são marcas registradas da casa, como omelete trufado, atum trufado,

Crescente demanda de restaurantes japoneses e consumo de peixe no Brasil amplia portfólio de embalagens de alumínio

30 de outubro de 2019 • Gastronomia • Views: 290

O mercado de comida japonesa tem espaço cativo no Brasil. Segundo levantamento realizado pela Francal Feiras, os restaurantes e redes de fast food dedicados à culinária oriental chegam a faturar R$ 19 bilhões ao ano. Diariamente, estima-se que a movimentação seja de mais de R$ 36

Veja como são os sorvetes ao redor do mundo!

24 de outubro de 2019 • Gastronomia • Views: 341

Servidos nesse formato, os sorvetes de mochi podem ser apreciados em vários sabores, incluindo chá verde! Saiba mais Fonte: www.msn.com

Cor de pão assado decora fachada de padaria minimalista no Japão

24 de outubro de 2019 • Gastronomia • Views: 245

A julgar pela fachada minimalista, a Pinocchio poderia ser uma butique com os últimos lançamentos de moda, mas trata-se de uma padaria conceitual em Yokohama, no Japão. A cor de pão assado decora o exterior do edifício de linhas simples, onde um cintilante tom de ocre se destaca entre as

PICOLÉ COM SABOR DE MAIONESE É LANÇADO NO JAPÃO

24 de outubro de 2019 • Gastronomia • Views: 59

Na verdade, a maionese vem sobre um recheio de chocolate branco e debaixo de uma cobertura de chocolate com cookies. Além disso, com um nome desses, já era de se esperar uma quantidade elevada de calorias que, no novo produto, supera as 300 kcal…           Saiba

Portugal: Em Lisboa, jantar a quatro mãos no Sushicafé promete dar-nos “razão para viver”

17 de outubro de 2019 • Gastronomia • Views: 580

“Vai ser uma viagem pelo receituário japonês, com pratos típicos que são referências de diferentes zonas”, começa por desvendar o chefe de cozinha Daniel Rente que, em conjunto com Fagner Buzinhani, construirá o menu de seis pratos exclusivos e feitos de raiz para a ocasião.