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Dicas de harmonização para pratos da culinária asiática

Não se pode generalizar a culinária desses países e, dessa forma, também não há como propor soluções mágicas para essa riqueza de preparações e sabores que encontramos em restaurantes típicos. Sendo assim, decidimos dar algumas dicas para você escolher vinhos (sem ser os tradicionais “vinhos de arroz” asiáticos) que acompanhem receitas orientais baseadas no tipo de ingrediente dominante que elas podem apresentar…

 

 

 

 

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Fonte: revistaadega.uol.com.br

 

 

 

 

 

 

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