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Portugal: O novo restaurante japonês de Campo de Ourique tem tacos para comer em casa

Às peças de sushi e temakis, mais tradicionais ou de fusão, juntaram os tacos japoneses, com peixe e escolha de arroz ou salada selvagem no interior de uma tortilha crocante, a grande especialidade da casa. Há seis diferentes: o taco salmão, com recheio de salmão marinado, abacate, cebola roxa, sésamo, pepino e alga nori picada; o de atum, com cubinhos do peixe, molho teryaki, manga, rúcula, sésano, couve roxa e cebolinho; o wasabi, com atum, salmão, ovas massago, cebolinho e sésamo de wasabi; o wakame, com salmão, peixe branco, goma wakame, salsa picada e filamentos de pimenta; o vegg, com manga, molho de sésamo, pepino e cogumelos shiitake ou o selecção do chef …

 

 

Continua…

Fonte: www.timeout.pt

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