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Receita de Tonjiru (sopa de misô com carne de porco e legumes)

Tonjiru ou Butajiru conforme a região significa “sopa de porco”, tem sua base feita de misô e muitos ingredientes, dentre eles finas fatias de carne de porco, cenoura, batata, bardana (gobô) e konnyaku (massa de batata)…

 

 

 

 

Continua…

Fonte: ipc.digital

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