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Segredo das alfaces com 8 vezes mais vitamina C

As redes de lojas de conveniência realizam compras de hortaliças em grande escala para os sanduíches, saladas, cozidos e outros. A Family Mart já entrou no setor de cultivo industrial de alfaces. A empresa que abriu as portas para mostrar os segredos das suas hortaliças foi outra, a Seven Eleven.

O investimento na indústria de cultivo de alfaces foi na ordem de 6 bilhões de ienes, grande parte robotizada e também com a participação humana. É a primeira vez que a rede Seven Eleven investe nesse setor.

Mas a operação ainda está no vermelho, informou a rede. O déficit fica na ordem de 58% por conta dos investimentos tecnológicos de 5 anos para o cultivo avançado. Ainda assim a rede informou que valeu a pena pois reduz os riscos de instabilidade no fornecimento, como intempéries e desastres naturais…

 

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Fonte: portalmie.com

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Publicado em: 29 de novembro de 2018

Categoria: Música e Artes

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