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Gastronomia
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Japas em Lisboa: há um novo balcão de sushi no Bairro Alto

Que os japoneses de Lisboa estão cada vez mais numerosos (e bons) já não é novidade. Eu mesma já falei aqui do surpreendente menu degustação do Tsukiji, que usa das escamas às vísceras do peixe; dos saborosos ramens do Afuri, onde voltei recentemente para conferir e concluir que seguem ótimos…

 

 

 

 

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Fonte: viagemeturismo.abril.com.br

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Portugal: O novo sushi dos Sá Morais

25 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 674

E de repente, escolher um restaurante japonês que não seja caro, mas que mesmo assim ofereça boa qualidade de produtos sem grandes invenções tornou-se uma tarefa quase impossível…         Saiba mais Fonte: ocio.dn.pt

Aprenda a receita de Katsudon!

23 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 758

Fernando Kassab está em Varginha (MG) para um ‘Histórias e Sabores’ cheio de curiosidades do outro lado do mundo: do Japão!…                                            

Udon é eleito o melhor restaurante oriental de Belo Horizonte

23 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 511

Não é tarefa fácil desbancar o Udon, que leva o terceiro prêmio consecutivo, liderando a disputa pela melhor cozinha oriental da capital. Com pegada contemporânea e clima badalado, a casa aposta em receitas que vão além da tradição japonesa…            

Sushi, sashimi e mais! Festival GRATUITO terá pratos de comida japonesa a partir de R$ 5

20 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 680

Se preparem pois Belo Horizonte recebe, neste domingo (22), a Feira de Comida Típica Japonesa. O evento oferece vários pratos e especiarias da cultura nipônica por um preço pra lá de interessante: de R$ 5 a R$ 20 cada prato ou porção. Ah, e a entrada é GRATUITA…      

KitKat no Japão troca embalagem de plástico por papel que pode virar origami

20 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 549

Com a substituição do material, 380 toneladas de plástico deixarão de ser utilizadas por ano. A subsidiária japonesa da Nestlé anunciou recentemente que as embalagens de plástico da linha KitKat serão substituídas pelas de papel biodegradável. Ao todo, cinco versões do KitKat

Harmonização de cervejas com comida de rua

18 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 510

O Brasil está bastante atrasado nessa tendência. Somente há pouco tempo a comida de rua foi liberada em São Paulo, ganhando até legislação própria e normas adequadas, aproximando esse modelo de serviço ao que já se encontra atuante em países como EUA, França, Inglaterra Japão, China,

Aoyama: Um pedaço do Japão em Santana

16 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 812

Após 10 meses em Santana, o restaurante japonês Aoyama conquistou o coração e o paladar dos moradores da zona norte. A primeira unidade na região foi inaugurada em dezembro de 2018 na Av. Braz Leme e se tornou um dos melhores points gastronômicos do bairro…      

RESTAURANTE NO JAPÃO FAZ SUCESSO AO SERVIR PRATOS FEITOS POR ROBÔS EM MENOS DE 3 MINUTOS

16 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 479

Ao chegar no restaurante, o cliente faz um “check-in” e recebe um número correspondente ao seu lugar. Na mesa, ele encontra um tablet, uma torneira de água quente, chá verde, shoyu e raíz forte…                          

Como os imigrantes influenciaram a culinária brasileira?

13 de setembro de 2019 • Gastronomia • Views: 745

O Brasil é um dos maiores países do mundo, sendo que os hábitos alimentares de norte a sul, leste e oeste do país são muito variados. Isso se dá não só pela distância, mas também pelos diferentes movimento imigratórios que o Brasil sofreu ao longo da história…