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Chá verde: para que serve, benefícios e como fazer

O chá verde possui diversas propriedades que vêm sendo estudadas, como ações anticarcinogênicas (ou seja, atua contra o câncer), anti-inflamatórias, antimicrobianas, antioxidantes e um consequente papel na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, além da atuação na saúde neurológica e bucal. A nutricionista Laís Gouveia lista uma série de benefícios da bebida e ensina duas receitinhas básicas para fazer em casa: uma do chá verde mais usual e outra do matcha, feito feito das folhas mais jovens da Camellia sinensis, ​que são protegidas do sol e depois transformadas em pó. Muito consumido no Japão, o matcha concentra ainda mais quantidades de cafeína, teanina e catequina e ajuda a acelerar o metabolismo…

 

 

 

 

 

Continua…

Fonte: ge.globo.com

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As moléculas de estresse que nos deixam mais propensos a sofrer com ‘coração partido’

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A cardiomiopatia de Takotsubo, popularmente conhecida como síndrome do coração partido, é uma condição que se caracteriza pelo enfraquecimento da câmara principal de bombeamento do coração e costuma surgir após uma situação de forte estresse, como a perda de um ente querido, ou, por

O segredo da felicidade, segundo investidor conhecido como “Warren Buffett do Japão”

29 de junho de 2021 • saude • Views: 29

O pesquisador Ken Honda passou 30 anos fazendo estudos sobre a relação entre dinheiro e felicidade. Neste campo, ele diz que uma das pessoas mais notáveis ​​que conheceu foi o empresário e investidor japonês Wahei Takeda. Frequentemente chamado de “Warren Buffet do Japão”, Takeda foi

Vacina contra cólera feita com arroz apresenta bons resultados

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Uma nova vacina para proteger contra a cólera foi desenvolvida por meio de grãos de arroz geneticamente modificados. O primeiro teste em humanos não mostrou efeitos colaterais e apontou uma boa resposta imunológica. A pesquisa, realizada por cientistas da Universidade de Tóquio e da

Como os japoneses são fit a vida toda sem nunca pisar em uma academia?

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