Empreendendo no Japão, a história da querida Estela Hioki
Mãe de 2 filhos, casada, professora de culinária e confeitaria, a nossa entrevistada de hoje se chama Estela Sayuri Hioki.
Antes de se envolver com a confeitaria, da qual foi o seu forte desde criança, Estela, mais conhecida como Estelinha, tirou sua carteira de comissária de bordo, fez alguns cursos de inglês e espanhol, mas como pretendia falar fluentemente o idioma inglês afim de seguir carreira como aeromoça, trancou a faculdade de turismo e veio ao Japão com 28 anos para guardar dinheiro e poder morar por algum tempo na Nova Zelândia e se especializar na língua inglesa.
Para conseguir tomar essa decisão de abandonar tudo no Brasil, inclusive deixar seu pai sozinho foi difícil. Mas como sua mãe e seus irmãos já moravam no Japão, a adaptação foi bem mais fácil do que imaginava e logo se apaixonou pelo país…
Fonte: ipc.digital
