Hamamatsu: Conquista do mercado japonês com pães de queijo diversos e cafezinho brasileiro
Chiemi Masuko, a filha mais velha do “seu” João Masuko, o tradicional comerciante brasileiro em Hamamatsu (Shizuoka), abriu sua própria loja na cidade há menos de 1 mês. A intenção dela, que trabalhou 21 anos junto com o pai na Servitu, é criar uma rede de franquias.
Nino’s é uma casa pequena e aconchegange, com as cores do Brasil. O nome é por causa do filho que tem esse apelido e ela quer conquistar as crianças também.
“A minha intenção é propagar o verdadeiro sabor do pão de queijo, tanto para os brasileiros quanto para os japoneses, com essa consistência própria da nossa tradição”, diz Chiemi. E ela caprichou nos preços: um pão de queijo custa apenas 54 ienes já com imposto…
Fonte: ipcdigital.com
