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Japão: Quatro novos donuts no estilo pães especiais

A rede Mister Donut trouxe uma inovação nas tradicionais roscas americanas. Desta vez batizou os 4 novos de むぎゅっとドーナツ (mugyutto donuts), pela textura especial obtida com mais água e farinha de trigo especial, de Hokkaido. Outro ponto é que a massa das novidades são moldadas uma a uma, à mão. Torcendo a massa, fica mais forte e cria-se essa textura mugyutto

 

 

 

 

 

Continua…

Fonte: www.portalmie.com

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