Japão: Seven-Eleven Japan dobrará prazo de validade de onigiri
A Seven-Eleven Japan Co. planeja estender o prazo de validade de seus bolinhos de arroz (onigiri) dobrando-o para cerca de 36 horas a partir do horário que são produzidos. Esse plano, que utilizará técnica de controle de temperatura, deve entrar em ação no mês de março, começando com um número seleto de produtos. A companhia antecipou um aumento de vendas e uma redução pela metade na quantidade de unidades de onigiri que é descartada…
Fonte: www.portalmie.com