Os melhores restaurantes japoneses no Rio
O primeiro restaurante japonês de que se tem notícia no Rio data de 1939. Batizado de Shujyu Na, ficava em São Conrado e chamava atenção pela decoração típica, com direito a jardim, ponte e chafariz em estilo oriental. De lá para cá, muito shoyu rolou sobre as mesas e a tão tradicional culinária do país, então restrita à comunidade nipônica, foi sofrendo mutações e conquistando o paladar carioca. Pratos típicos ganharam insumos daqui, resultando numa cozinha com um pé no país do sol nascente, mas moldada ao gosto local – e dá-lhe cream cheese!…
Fonte: br.noticias.yahoo.com
