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Textura e formato de arroz, mas com baixo carboidrato e muita proteína

Uma fabricante de alimentos do Japão, a Fujicco, com sede em Kobe (Hyogo), lançou no mês passado um arroz de soja. Como assim? Tem formato de arroz, mas é feito da leguminosa, com algumas vantagens. O novo alimento foi batizado de Beanus (do inglês bean+us) e aprovado por 627 pessoas que atenderam ao crowdfunding, um financiamento coletivo, em janeiro deste ano. Experimentaram e gostaram…

 

 

 

 

Continua…

Fonte: www.portalmie.com

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